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Es handelt sich um den Nachweis von Sauerstoff im Ethanol. Dabei wird das glänzende Metall Magnesium zu Magnesiumoxid (weiß) oxidiert ! Dieser Sauerstoff stammt aus dem Ethanol . Um sicherzustellen, daß der Sauerstoff aus dem Ethanol stammt, wird das Rg mit Stickstoff gefüllt. Sonst würde ja schon der Luftsauerstoff mit dem Magnesium reagieren. Damit das Magnesium reagieren kann, muß es vorher bis zur Glut erhitzt werden. Zur Reaktion wird Ethanoldampf verwendet. Diesen erhält man, durch erhitzen von ethanolgetränktem Sand. Da der Sand die Hitze einige Zeit speichert, läuft die Reaktion, nach Entfernen der Brennerflamme, noch einige Zeit weiter ab. Bei dieser Reaktion wird Ethanol reduziert. Als weitere Endprodukte sind Kohlenstoff und Wasserstoff nachweisbar. Die schwarze Färbung des Sandes (oder auf dem Magnesiumoxid ), weisen auf elementaren Kohlenstoff hin. Die Flamme an der Düse des Rg entsteht bei der Verbrennung eines Gemisch aus Wasserstoff und überschüssigem Ethanol. Im Text findest Du alle Ausgangstoffe und Reaktionsprodukte wieder.
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