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Was sind Keuzblütler und welche Bedeutung haben sie? 
 
 
Hallo , 

hier ist unsere Antwort auf Deinen Fragen! 
 

Kreuzblütler (Brassicaceae , Crucifarae ) sind eine Pflanzenfamilie der zweikeimblättgigen Pflanzen mit ca. 3000 Arten und über die gesamte Erde in außertropischen Gebieten verbreitet. 

Merkmale: 
- Die Blüten besitzen 4 kreuzförmig angeordnete Kronblätter und Kelchblätter. 
- Sie besitzen 6 Staublätter (4 lange 2 kurze). 
- Der Fruchtknoten ist zweigeteilt. 
- Die Früchte der Kreuzblütengewächse sind Schoten.. 

Viele Vertreter dieser Pflanzenfamilie haben große Bedeutung: 

Bekannte Vertreter sind 
 
Senf 
Meerrettich 
Brunnenkresse 
Gartenkresse 

Von besonderer Bedeutung als Ölpflanze ist der Raps. Hier findet man immer wieder Meldungen über genmanipuliertem Raps. 

Als Gemüse dienen 

Weiß- und Rotkohl 
Wirsingkohl 
Rosenkohl 
Blumenkohl und verwandte Arten 
Chinakohl 

weiterhin bekannt sind: 
Kohlrabi 
Wasserrübe 
und vor allem die Zuckerrübe, aus der unser Rübenzucker gewonnen wird. 

Überall am Wegrand findet man: 
Hederich (auch Unkraut) 
Hirtentäschel 
Achersenf 
Hellerkraut 

Als Zierpflanzen kennt man: 
Goldlack 
Levkoje 
Schleifenblume 

Auch die Pflanze aus der der erste blaue Jeans Farbstoff (Indigo) gewonnen wurde ist ein Kreuzblütler. 
 
Natürlich gibt es noch ein Fülle von Informationen über "Kreuzblütler" im Internet. 
Hier nur eine Auswahl: 

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